會議現(xiàn)場
岳塘新聞網(wǎng)10月28日訊(通訊員:袁媛)近日,火炬學(xué)校教育集團(tuán)以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機(jī),召開食堂工作人員會議,守護(hù)火炬學(xué)子“舌尖上的安全”。
會議上,全體食堂工作人員深入學(xué)習(xí)了《食堂從業(yè)人員管理規(guī)范》后,資源部主任介紹了開學(xué)至今,上級監(jiān)管部門和教育集團(tuán)對食堂管理、食品安全的檢查情況,就發(fā)現(xiàn)的問題,以及原材料采購、菜品售賣、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備使用等食品安全重要環(huán)節(jié)逐項(xiàng)進(jìn)行了分析,提出整改要求。隨后,后勤副校長著重強(qiáng)調(diào)食品安全問題,她表示學(xué)校將采取更嚴(yán)格的監(jiān)管措施,嚴(yán)防死堵每一個(gè)安全漏洞,她要求每一名食堂工作人員要注重自身衛(wèi)生,按規(guī)矩行事,操作中謹(jǐn)言慎行,以使食堂管理、食品安全工作以及服務(wù)滿意度得到更大的提升。
就食堂的食品安全工作,該教育集團(tuán)負(fù)責(zé)人指出,要嚴(yán)格依法依規(guī)經(jīng)營,落實(shí)制度責(zé)任到人;要加強(qiáng)執(zhí)行監(jiān)督,把安全擺在首位;要擴(kuò)大對外宣傳,提升食堂形象;要建立多渠道溝通、傾聽師生訴求。所有食堂工作人員要不忘初心、牢記使命,緊緊圍繞食品安全這個(gè)中心,以服務(wù)師生為準(zhǔn)則,進(jìn)一步加強(qiáng)教育集團(tuán)食品安全工作,全力保障師生“舌尖上的安全”。
責(zé)編:admin
來源:岳塘新聞網(wǎng)
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